渭南日报 记者 刘雪妮 姚二曼
产业强则经济强，产业兴则百业兴。作为临渭区的首位产业，临渭葡萄在该区种植面积已达26万亩，早中晚熟品种20多个，鲜果供应期8个月，临渭区也成为全国最大的鲜食葡萄基地、“中国葡萄之乡”，葡萄全产业链年综合产值达60亿元……
这些数据背后，隐藏着一个个具体鲜活的致富故事。正是这些故事，让临渭葡萄这一富民产业在区域发展、乡村振兴中的作用更加可触可感……
【资料图】
种好葡萄过好日子
要问葡萄产业对临渭群众意味着什么？田娜说她很有发言权，“正是这个产业，让我很快甩掉了‘穷帽子’，还把日子过得红红火火。”
田娜是故市镇南师村人，前些年因为孩子上学，家里缺乏劳动力等原因一度被认定为贫困户。每年挣的钱除了供孩子上学，基本都用来还上一年的欠账了，用她的话说就是“左口袋倒右口袋”，年年没盈余。
后来，临渭区开始大面积发展葡萄产业，田娜和丈夫也成了葡萄种植户，3亩青提一年收入3.9万元左右，日子慢慢有了起色。特别是2017年，她又栽了3亩新品种葡萄——阳光玫瑰，从此日子如同芝麻开花节节高。
“栽的时候抱着试一试的态度，没想到效益这么好，2018年葡萄初挂果，客商到地头一斤10块钱包园，3亩地卖了6万余元。”田娜说当时她高兴坏了，种好葡萄过好日子的信心更足了。随后，这片葡萄园收入逐年递增，从16万元、29万元增加到去年的40多万元。
说起现在的日子，田娜脸上掩饰不住喜气，“房买了车买了，娃也正式上班了，现在想买啥基本不犹豫，吃穿用度能花多少钱？”她坦言，选准一个好产业太重要了，“要不是发展了葡萄产业，我的日子肯定没有现在过得这么舒心。”
在临渭区倡导群众大力发展葡萄产业之初，同村的周金玉就紧跟政策大力种植红提、青提葡萄。2016年，他听说阳光玫瑰效益特别好，果断砍掉了自家3.5亩正在盛果期的青提葡萄树，栽上了阳光玫瑰苗子。
为了获得期望中的好收益，周金玉在葡萄生产全过程都按照科学化作务方式。在修穗疏果环节，有些村民为追求产量保留尽量多的葡萄，而他还是严格按照标准，留穗梢以上五六层花，果粒相互不挤，确保均匀受光通风。
2017年，周金玉的葡萄第一年挂果，当年卖了17.15万元。2018年，3.5亩园子收入40万元；2019年，新栽的6亩园子也开始挂果，卖葡萄实际到手88万元……2022年，他自家的加上流转侄子公司的6亩园子，当年毛收入达到99万元。“葡萄绝对是个好产业，只要肯下苦肯钻研新技术新管理方式，绝对能过上红火日子。”周金玉边忙手头的活计边笑着说。
寻找好产业长久干下去
贾斌在渭南葡萄产业园内有35亩葡萄，绝大多数都是阳光玫瑰。这几天正是葡萄管理的关键时期，他每天都会雇十几个工人干活，修穗、打顶、摘心、施肥、土壤有机质调理……每一个环节，他都紧盯着，期待今年能种出更高品质、更好口感的葡萄。
贾斌以前从事的行业和葡萄并不沾边，也挣了些钱。看着市场风云变幻，他一直在考虑转型，总想给自己找个具有潜力、持久性、有广阔提升空间的好产业长久干下去。经过多地多行业考察后，他把眼光聚焦到了葡萄产业，选择在当时刚建成的渭北葡萄产业园流转土地。
种了几年红提葡萄后，贾斌和周边群众一样也挣了一些钱。但又和普通种植户不一样，他更关注产业新动态、关注新品种引进……
2015年，阳光玫瑰这样的新品种葡萄引入。西北地区能不能种？很多专家都持否定态度。但查阅大量资料、做了详实的市场调研分析后，贾斌却有了不同看法。2017年，他毅然挖掉了大部分红提，栽上了阳光玫瑰。
为了提高产业抗风险能力，贾斌不断提升基础设施，将雨棚逐渐升级的同时，在自己流转的地里建起了两栋共6亩地的高标准大棚，同时采用生态方式养土养树，努力种市场青睐的好葡萄。
在别人卖一两元一斤的葡萄时，大胆“吃螃蟹”的贾斌一斤阳光玫瑰卖到了20多元，一亩地收入也由种红提的一万多元增加到了4~6万元。他坦言，自己种阳光玫瑰虽然收入不错，但投入比普通农户多得多，每年人工这块就是大头。“普通种植户一亩地投入六至八千元就可以了，但我这边投入最少在1.2万余元。不过，这样也能让周边来务工的群众多了些工资性收入。”
在贾斌看来，要种出既好吃又好看的高品质葡萄，品种很关键、技术很重要、品质管理更是重中之重。“市场不缺农产品，但好的农产品永远供不应求。只要制定好标准，用标准倒逼种植户规范种植行为，提高技术管理水平，完善种植设施，葡萄还是会有不错的发展前景，大家通过葡萄种植也会有不错的经济效益。”他如是说。
支持产业发展的“定海神针”
这几天，在位于下邽镇的渭南葡萄产业园阳光温室内，夏黑、早巨选、弗雷无核等早熟葡萄已陆续成熟。“我们园区葡萄品种全，每年4、5月份一直到11月份，都可以采摘品尝到最新鲜的葡萄。”产业园工作人员说道。
渭南葡萄产业园始建于2009年，是临渭区委、区政府投资建设的以推动葡萄产业持续健康发展，集示范引领、农业观光为一体的现代农业园区。产业园管委会主任王武威告诉记者，建设在葡萄主产区的产业园，实际上就是给老百姓树立一个样板，让他们照着去做，同时也引进了许多新品种、新技术、新设施和新理念，在这里试验示范和推广，通过持续的技术输出，努力使全区的葡萄产业质量更上一个台阶。他认为，在临渭葡萄产业发展过程中，产业园起着坚定群众产业发展信心的“定海神针”作用。而在产业园的示范带动下，临渭区葡萄种植面积已达26万亩，是全国重要的鲜食葡萄生产基地。
记者在采访中发现，渭南葡萄产业园每个大棚都安装了农眼设备，工作人员可以实时了解到棚内的生长情况，包括温度、光照强度以及湿度等，为科学化管理提供依据。“我们产业园是一个建立在农业4.0时代的数字化农业园区，采用先进的物联网互联网技术，实现了智慧种植，智慧加工，智慧储运和智慧销售环节的全产业链智能化，让葡萄生产全程环境可测，生产可控，质量可溯，销售顺畅。”随行工作人员介绍道。
正是因为这些科技优势，渭南葡萄产业园逐渐成了葡萄产业发展的智慧化样板，让辖区种植户特别是种植大户逐渐成了“有文化、懂技术、善经营、会管理”的职业农民，从而带动更多群众坚定地发展现代农业，获得更好的经济效益。
在做好一产试验示范的同时，渭南葡萄产业园积极实施三产融合发展，目前，产业园“三产融合”已见其形,“生产加工销售”的一条龙产业链也日益完备，“吃、住、玩、土、特、奇、鲜”的休闲农庄服务链更促进了园区、景区、镇区的深度融合，正在向着果乡版的田园综合体目标迈进，让临渭葡萄知名度更大、附加值更高。
采访中记者了解到，临渭区目前已建成60个标准化葡萄示范园，100余家葡萄产业农民专业合作社，28家贮藏、加工、销售企业。开发出了葡萄酒、葡萄酵素、葡萄醋、葡萄干等精深加工产品；探索出了“龙头企业﹢基地﹢农户”的新型经营模式；形成了集葡萄生产、技术服务、物资供应、运输储藏、餐饮休闲、营销促销为一体的葡萄全产业链。临渭葡萄，正在让更多群众过上让人羡慕的红火日子。
